Φρέσκο ​​κέικ Creme Ole Den

1. Ας ξεκινήσουμε με το κέικ: χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους.
2. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Αφού το χτυπήσετε καλά, προσθέστε το χλιαρό νερό και χτυπήστε λίγο ακόμα.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο βανίλιας.
4. Χτυπήστε τα ασπράδια που έχετε χωρίσει προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν και προσθέστε τα στο μείγμα του κέικ που έχετε ετοιμάσει ανακατεύοντας ελαφρά χωρίς να σβήσετε.
5. Αδειάζετε το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα του κέικ ή τη φόρμα με ελατήριο και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά.
6. Αφού κρυώσει, χωρίζουμε το κέικ σε δύο εσωτερικά και δύο μέρη στη μέση.
7. Βρέξτε το κενό με λίγο από τον ζεστό στιγμιαίο καφέ ή γάλα.
8. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζετε την κρέμα ολέ σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της συσκευασίας.
9. Αρχικά, απλώστε μια μικρή ποσότητα κρέμα γάλακτος ανάμεσα στο βρεγμένο κέικ και, στη συνέχεια, πασπαλίστε μερικά κομμάτια σοκολάτας.
10. Στη συνέχεια βάζουμε από πάνω το άλλο μισό κέικ. Μουλιάστε με τον υπόλοιπο στιγμιαίο καφέ.
11. Και περιχύνουμε καλά την υπόλοιπη κρέμα και την αλείφουμε σε όλο το κέικ.

Διακοσμήστε με κομματάκια σοκολάτας ή οποιαδήποτε διακόσμηση τούρτας σας αρέσει. Από σένα εξαρτάται. Βάλτε στο ψυγείο για μια μέρα. Απολαύστε ????.

Συνταγή για φρέσκια πίτα Creme Ole Den με φωτογραφία