Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ για τη γιορτή της μητέρας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεκινάμε να φτιάχνουμε το κέικ από το κέικ μας. Για το κέικ μας? Σε χωριστά δοχεία βάζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια των αυγών μας.
- Μοιράζουμε τη ζάχαρη μας στα δύο και χτυπάμε με το σύρμα την πρώτη εισροή μέχρι να φτάσει στην υφή της σαντιγί.
- Χτυπάμε τον κρόκο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρίσει καλά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Όσο περισσότερο χτυπάτε το αυγό, τόσο καλύτερα θα είναι 🙂
- Ανακατεύουμε τα κίτρινα και τα άσπρα μας και τα αδειάζουμε στη φόρμα με τις χειροπέδες μας με λαδόκολλα. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε μια κατσαρόλα, εκτός από το βούτυρο, και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε μια λεία υφή.
- Προσθέτουμε τη μαργαρίνη στην κρέμα που παίρνει τη σύστασή της και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και μετά ανακατεύουμε καλά την κρέμα μας με το χτύπημα.
- Τώρα ήρθε η ώρα να διακοσμήσετε, μπορείτε να διακοσμήσετε την τούρτα σας όπως θέλετε. Έβγαλα το κέικ από τη φόρμα και το χώρισα σε δύο μέρη και έβρεξα το κέικ με γάλα και άλειψα την κρέμα ανάμεσά του, χρησιμοποίησα σαντιγί, φρούτα και έτοιμη σάλτσα ???? Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν, έχουν καλημερα ????
Συνταγή κέικ για τη γιορτή της μητέρας με φωτογραφία
