Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Bonbon;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τη μαργαρίνη και την άχνη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ μας και τη ζυμώνουμε.
- Ρίχνουμε μέσα τα αυγά, προσθέτουμε το κακάο και ζυμώνουμε, προσθέτουμε το άμυλο και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Προσθέτουμε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι, το ζυμώνουμε καλά και το ταΐζουμε μεταξύ τους.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για να έχουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Ας διαλέξουμε τα φορμάκια μας, πλάθουμε τη ζύμη μας με τον πλάστη ανάμεσα σε δύο σακούλες κατάψυξης στο τραπέζι και κάνουμε σχήματα με φόρμες για μπισκότα.
- Το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 dc για 10 ή 12 λεπτά.
- Αφού κρυώσει στο ταψί ρίχνουμε λίγο στη μέση των μπισκότων τη μαύρη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί και βάζουμε μια μπομπονιέρα στη σοκολάτα.
- Όταν παγώσει η σοκολάτα, τη βάζουμε σε δοχείο αποθήκευσης και τη σερβίρουμε με τσάι όποτε θέλουμε.
- Μπορεί να αποθηκευτεί σε δοχείο αποθήκευσης για μια εβδομάδα χωρίς να μπαγιάσει. Διατηρεί τη φρεσκάδα του
Συνταγή για μπισκότα Bonibon με φωτογραφία
