Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα ηφαιστείου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε το βούτυρο, τα αυγά, τη ζάχαρη άχνη, το άμυλο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ στον κάδο του μίξερ σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώστε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε. Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη που ετοιμάσαμε και το τυλίγουμε στα χέρια μας, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, δημιουργούμε γραμμές στο μπισκότο μας.
- Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας, παίρνουμε το ταψί και τοποθετούμε πάνω το χαρτί ψησίματος.
- Βάζουμε τα μπισκότα που έχουμε διαμορφώσει στο ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Όσο κρυώνουν τα μπισκότα μας που βγαίνουν από τον φούρνο, ας ρίξουμε τη σοκολάτα μας που λιώσαμε σε διπλό σακουλάκι με φερμουάρ και κλειδώνουμε την τσάντα μας.
- Χάρη στη σακούλα με φερμουάρ, θα μπορούμε να διακοσμήσουμε άνετα τα μπισκότα μας, χωρίς οι σοκολάτες να ρέουν και να μολύνουν.
- Αφού κόψουμε την άκρη της σακούλας με τη βοήθεια ενός ψαλιδιού, στύβουμε τη σοκολάτα στα κούφια σημεία των μπισκότων μας.
- Ας τα διακοσμήσουμε με καρύδα, τα μπισκότα μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα, απολαύστε ήδη το γεύμα σας.
Συνταγή για μπισκότο ηφαιστείου με φωτογραφία
