Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα δημητριακών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για τη ζύμη, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το άμυλο στο μπολ του ζυμώματος και ανακατεύουμε.
- Κοσκινίζουμε το άμυλο και το αλεύρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Επειδή η ζύμη είναι λιπαρή, την αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Έτσι, τα cookies μας δεν θα διασκορπιστούν.
- Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από την ξεκουρασμένη ζύμη και τη βρίσκουμε πρώτα στο ασπράδι και μετά στα θρυμματισμένα κορν φλέικς.
- Αν θέλουμε μπορούμε να το ψήσουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά πριν προσθέσουμε τα ασπράδια.
- Αφού ζεσταθεί, μπορείτε να το βουτήξετε σε σάλτσα σοκολάτας και μετά να το καλύψετε με κορν φλέικς ή ψήνουμε τα μπισκότα μας που τα κάνετε πρώτα σε ασπράδι και μετά τα καλύπτετε με τριμμένα κορν φλέικς για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Αφού βγει το διακοσμούμε με σάλτσα σοκολάτας και το σερβίρουμε αφού παγώσει.
- Είναι πιο τραγανό έτσι γιατί στην αρχή καλύπτεται με ασπράδι. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για μπισκότο δημητριακών με φωτογραφία
