Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Mahlepless Kandil Simit;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αυτό που μου αρέσει περισσότερο στη λάμπα είναι το δαχτυλίδι της λάμπας. ????
Και νομίζω ότι αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές με κεριά. ???????? ????
- Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι, το ασπράδι και το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε από το μείγμα μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια μεγέθους καρυδιού και της δίνουμε σχήμα κουλούρι.
- Τα βουτάμε στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι και τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
- Προαιρετικά, μπορείτε να καλύψετε το μισό με σουσάμι και το μισό με μαύρο κύμινο. (Το έκανα.)
- Βάζουμε τα έτοιμα bagel στον προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Ας πάρουμε τα κουλούρια που γίνονται ελαφρώς ροζ από τον φούρνο.
Σημείωση: Ας μην προσπαθήσουμε να βγάλουμε τα κουλούρια της λάμπας λαδιού από το δίσκο πριν κρυώσουν γιατί διαλύονται. ????
Συνταγή Mahlepsiz Kandil Simidi με φωτογραφία
