Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mini Cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- => Βάλτε τα τριμμένα μήλα στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να βγάλει το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη. Όταν χορτάσει το μάτι, προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια και το κατεβάζουμε από την εστία. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
- Από την άλλη, ανακατεύουμε τα υλικά στο μπολ. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι για να πάρει τη συνοχή. Θα είναι μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και ξεκουράζουμε λίγο. Στη συνέχεια, το πασπαλίζουμε με ελαφρύ αλεύρι με τον πλάστη ή τον πλάστη και το ανοίγουμε σε μέγεθος 1 πιάτου. (Σημείωση: είναι χρήσιμο να το τυλίγουμε αραιό, φουσκώνει πολύ)
- Κόψτε το σαν φέτα πίτσας. Βάζουμε στη φαρδιά άκρη το κρυωμένο γουδί μήλου και το τυλίγουμε σαν ρολό.
- Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Βγαίνουν περίπου 30 μπισκότα. Αφού γεμίσει το ταψί, ψήνουμε στους 160 C μέχρι να πάρει ελαφρώς ροζ χρώμα.
- Πριν σερβίρετε τα κρύα μίνι μπισκότα, μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.
Μίνι συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
